おしらせ一覧
いつもありがとうございます。
2007年10月に開店して、おかげさまで10周年です。
感謝の気持ちを込めて、10周年記念セールを催させていただきます。
セールにお出しする商品の入荷のスケジュールもはっきりしてきました。
今欠品している品も、できるだけ補充するようにしております。
ただいま、一所懸命仕込み中です。
株式会社 il Bianco 加藤...
バルターさんのエクストラ・バージン・オリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」の搾油が始まったと昨晩一報が入りました。昨年は平年の2割しかできなくて、私のところも2月以来欠品しています。
うまく段取りできれば、今月中に仕入れられるかも知れません。
詳細分かり次第予約などを承りたいと思います。なにぶん書き出しの”搾油開始”の一報から先の文章、詳細を書いてあるイタリア語の注意書きが長くて細か...
いつもありがとうございます。
先日ブログとメールにてご案内しました価格の改定でございますが、一旦延期させていただきます。
理由は、私のミスでご案内していなかったお客様がいらっしゃるのと、為替相場が大きく円安に振れたことや10月1日よりの宅急便の価格改定です。どうすれば上手くまとまりそうか、今週いっぱい考えてみます。大変申し訳ございません。
il Biannco 加藤...
いつもありがとうございます。
シチリアBarbuscia社からのピスタチオのクリーム、食品検査でアフラトキシンも添加物のソルビン酸カリウムも未検出、安心してお客様への発送を開始しております。お待ちいただいているお客様、間もなくお手元へお送りできます。お待たせしてしまい申し訳ありません。
さて、気がつけば既にお盆休み。到着が予定より3週間も遅れてしまいました。
セールの目玉商品が到着してから数...
いつもありがとうございます。
シチリアBarbuscia社からの商品到着しました。お待たせしてしまい申し訳ありません。
すっかり真夏になってしまいましたが、夜間に運んだり冷蔵庫を使用したりして温度管理はしっかりできていると思います。もちろん、味見や検品をしてからお送りいたします。
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いつもありがとうございます。
ただいま発送が大変混み合っております。
多くのお客様をお待たせしてしまっております。
大変申し訳ございません。
掲題のピスタチオですが、入荷いたします。
ただ、納期が7月30日(日)頃日本着になり、そのあと添加物等の検査がありますので、発送は8月4日(金)あたりになりそうです。ご注文いただいているお客様には個別にご連絡させていただきます。
いろいろお待たせし...
いつもありがとうございます。
7月2日(日)より、夏のセールを催させていただきます。
夏のご贈答品にご用命いただけますと幸いです。
ブルーナの有機栽培エキストラバージンオリーブオイルなど、一部セール対象外になってしまう商品がございますが、そのほかは、欠品している品もイタリアから取り寄せて、セール価格でお送りさせて頂きます。
詳細は、改めてご連絡申し上げます。
今しばらくお時間頂戴できますと...
有機栽培食品に求めること
オーガニック食品を求める理由は様々だと思います。
アレルギーがあったり、農薬に対して懐疑的な想いがあったり。
ただ、オーガニック食品だから全てが安全だとは思えません。
そのあたりをご案内します。
オーガニックに求めるのは安全性？
実は、私は有機栽培に重きを置いて生産者を探したことはありません。ただ、志の高い良い生産者に会うと結果としてオーガニック生産あるいは減...
いつもありがとうございます。
大変遅くなってお恥ずかしいのですが、明後日3月17日(金)から決算セールを催します。
新しい商品を加えたり、在庫が少ない商品の入荷目処を立てるのに時間を要してしまいました。
「新商品お試し価格」や「わけあり品」も追加します。
例えば写真のオリーブ。賞味期限の印字間違い、2018年のところ2008年と打ってきてしまいました。
こういう商品が出荷されてくること...
いつもありがとうございます。
お伝えしていました通り、ヴェンチュリーノ社のバルター社長のオリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」は、収穫・搾油量が大変な不作のため間もなく売り切れです。代替品を考えていたのですが、この同じヴェンチュリーノ社のMOST（イタリア語で果汁）を取り扱おうと思います。
裏のラベルには、「100％イタリア産である」「低温圧搾法（コールドプレス）で搾られている」...
