イタリア食材通販のil Bianco(イルビアンコ)

いつもありがとうございます。 ブルーナ家のエクストラバージンオリーブオイルなど、一通り届いておりますが、 通関できておりません。。 お待ちいただいているお客様へ本日発送する予定でしたが、無理そうです。   理由は、2月の上旬のブログでもご紹介したオリーブの偽装問題 この問題への対応のために一部のオリーブの実に関して銅を含有しているか検査することになったのです。 最近出た通達で知り...
 

ご返信誠にありがとうございます!

[投稿日] 2016-04-18   [最終更新日] 2016-04-18
いつもありがとうございます。 先日よりお送りしているお客様の声ですが 少しずつご返信を頂戴しています。 ありがとうございます。   イタリアの生産者と日本の方々のお役に立ちたいと思い2007年の4月に創業しました。 ですのでTOPページにあるような物流方法を取り(温度管理です)走り回っております。 10年近く続けられているので恐らくお役にたてていると思うのですが、 なにぶん卸売りと...
 

仕入れ81便目到着予定です。

[投稿日] 2016-04-16   [最終更新日] 2016-04-16
81便目の仕入が、明日到着の予定です。 ブルーナさんのフラントイオ ビアンコ社から44回目 バルターさんのフラントイオ ヴェンチュリーノ社からは61回目の仕入です。   この二人は互いによく知っているライバル。 でも当人同士はライバルとは思っておらず 「あいつは何にもわかっておらん」と言うとります。   畑の作り方、搾り方、全然考え方が違うのです。 でも、二人とも”プ...
 

熊本地震で被災された方々へお見舞い申し上げます。

[投稿日] 2016-04-15   [最終更新日] 2016-04-15
このたび熊本地震で被災されたみな様に深くお見舞い申し上げます。   もっと早い時間にUPしようと思ったのですが、 被害の様子を目にして言葉を紡ぐのに時間がかかってしまいました。   大変な状況になられた方々の身の上を大変案じております。 私にも友人やお客様が熊本におります。 大変気になっております。 少しでも早く、状況が良くなることをお祈り申し上げております。 &nb...
 

春爛漫。セージのお話し

[投稿日] 2016-04-12   [最終更新日] 2016-04-12
いつもありがとうございます。 セールのご来店ありがとうございました。   ただいま順を追ってお送りしております。 お待たせいたしまして申し訳ございません。   さて、写真の葉っぱは、セージです。 イタリア語ではサルビア(salvia)と言います。 揚げ物をする際にとか色々使い道はありますが、 一番簡単なのは、バターを使用したパスタBurro salvia  ...
 

セール最終日のお知らせと、ラベルのお話しを少し

[投稿日] 2016-04-10   [最終更新日] 2016-04-10
いつもありがとうございます。 セールは本日最終日でございます。 価格の設定変更は、明朝から作業の予定ですので、明朝9時頃まではセール価格でお買い求めいただけます。 なんともアナログな話(笑)ですが、Web通販は、とてもとても手作業の部分が多いです。   さて、掲題のラベルに関して 私は仕入れ先を決めるとき、味と同じくらいラベルをよく見ます。 それは「美しくて売れそう」では無くて、そ...
 
いつもありがとうございます。   4月1日は、会社にとってお正月のようなものでございます。 いろいろ立て込んでしまって、発送が遅れ始めております。 4月1日(金)までのご注文分は、本日お送りする決意。でおります。 いつもお待たせいたしまして申し訳ございません。   写真の桜は、事務所近くのものです。 ただ、ここ最近天気悪いので昨年のものです。 この写真をイタリアの取...
 
いつもありがとうございます。 Web通販の場合、直接お客様と接する機会はほとんどありません。   もう何年も続けてお買い上げいただいているお客様がいらっしゃいますし、時折メールも頂戴するので、"概ねお客様にご満足いただけているだろう”と思っておりました。 しかし、先日、今大変お世話になっている方から本を教えてもらって読んだら「目から鱗」でした。   本日の出荷分から...
 

セールの発送状況につきまして

[投稿日] 2016-03-22   [最終更新日] 2016-03-22
いつもありがとうございます。 おかげさまでたくさんご注文を頂戴しております。 そのため、通常はご注文から中一日営業日で発送のところ、中二日になってしまっております。 さらに遅れるようでしたら、随時お知らせさせていただきます。 大変申し訳ございません。 セールの内容 1.わけあり品とカムットとスペルトのパスタ、業務用品を除き、全品10%以上OFF まだまだお試しいただけていな...
 

大変お待たせいたしました。決算セールです!

[投稿日] 2016-03-20   [最終更新日] 2016-03-20
  大変お待たせしました。 先日のブログのように商品たっぷり補充できました。 決算セールを催させていただきます。 期間は、少し後ろ倒しして4月10日(日)までです。 かなり仕入れましたが、売り切れの際には何卒ご容赦下さい。 カムットのペンネやリガトーニ、グラノデューロのセダニ等々 久しぶりに入荷したパスタもセール価格でお送りいたします。 加えて、こちらはセール対象外...