イタリア食材通販のil Bianco(イルビアンコ)

サイトリニューアルにつきまして

[投稿日] 2016-09-28   [最終更新日] 2017-01-05
いつもありがとうございます。 先日来、ご案内しておりますサイトのリニューアルですが、あと少し。です。 登山で言うところの9合目くらいでありましょうか。 新しいサイトでは、今春より始めさせていただいた「お客様の声」を載せさせていただく予定です。 掲載のお願いをしておいて、未だ載せられないのは大変申し訳なく思っておりました。 来月の開店記念セールまでには、と考えております。 システム全体が変わ...
 
いつもありがとうございます。 ピスタチオのクリーム、おかげさまで完売いたしました。 本日から順次発送させていただきます。   なにぶん、在庫数に余裕が無いので確認作業を慎重にしております。 個別にメッセージも頂戴しているのですが、発送と一緒に返信させていただきます。 そうしないと返信漏れや重複しそうな気がしております。 それくらい今回は一度に沢山ご注文頂戴しました。 ありがとうござ...
 
いつもありがとうございます。 私の数え間違いで、出てきた賞味期限が短いピスタチオのクリーム おかげさまで、ほぼ完売。今のところ、残り4つです。 1日で40個近く売れました。ありがとうございます。   賞味期限10月31日(月)まで。定価2,600円のところ シチリア産グリーンピスタチオのクリーム1,300円   しかしビックリしました。1日で同じ品が40個販売できたの...
 

お恥ずかしいのですが、在庫数の数を間違えておりました。ピスタチオのクリーム、賞味期限が10月31日(月)ですので、半額でお送りいたします。無くなり次第終了でございます。

 

イタリア展ご来場御礼、とイカ墨のパスタ

[投稿日] 2016-09-21   [最終更新日] 2017-01-05
いつもありがとうございます。 福岡岩田屋さんでのイタリア展にお越しいただきありがとうございました。 たくさんのお客様とお話しすることができ、とても貴重な機会でした。 ※写真撮り忘れです。申し訳ございません。   さて、写真のパスタですが、イカ墨入りです。 銀座のブルガリさんから急ぎの品としてご依頼いただき仕入れました。 私自身味見していないので、まだ正式に取り扱うか検討中です。 ...
 
[caption id="attachment_3775" align="alignleft" width="400"] このパスタに使っている小麦粉は、遺伝子学的にピュアな原種。古代種と言われているものです。[/caption]     このパスタMONOGRANOシリーズは、極めて稀な小麦粉を使用するなど、かなりこだわり抜いた品です。 機会があって、最近イタリアの...
 

福岡岩田屋イタリア展におじゃまいたします。

[投稿日] 2016-09-03   [最終更新日] 2016-09-03
いつもありがとうございます。 9月14日(水)から催される福岡岩田屋イタリア展におじゃまいたします。 いつもお世話になっているシチリア陶器のジラソーレ様のところでお手伝いさせていただく予定です。   お持ちするのは、ジェノベーゼペーストとブルーナのエクストラ バージン オリーブオイル 私は9月18日(日)と9月19日(月)の午前中までおじゃましている予定です。   お...
 

アマトリチャーナに想うこと(イタリアの地震被害に際して)

[投稿日] 2016-08-26   [最終更新日] 2016-08-26

アマトリチャーナというパスタをご存じですか?
名前を知らなくとも、パンチェッタ(ベーコン)が入っているトマトソースと言えば、思い起こされる方もいらっしゃると思います。
今回地震の被害に遭っているアマトリーチェは、アマトリチャーナ発祥の地です。

旧市街地は、ほぼ壊滅状態のようですので心が痛みます。

 
いつもありがとうございます。 セールへのご来店ありがとうございました。 発送をお待ちいただいているお客様、 明日か、明後日にはお送りさせていただきます! いつもいつもお待たせいたしまして申し訳ございません。   さて、美味しさは、いつも通りかなり自信があるピスタチオのクリーム 撹拌不良で分離している品があったり、入荷時の賞味期限が当初予定より2ヶ月短かったり、 でも美味しい。 &...
 

セール最終日のご連絡とテッレ・ディ・シエナにつきまして

[投稿日] 2016-08-14   [最終更新日] 2016-08-14
いつもありがとうございます。 夏のセールは、明日が最終日になっております。 よろしければ、ぜひご覧ください。   さて、テッレ・ディ・シエナのラベルが届きました。 先日ブログにてご報告した賞味期限の印刷間違えの貼り替え用です。 ラベルの記述は、“preferibilmente(望ましくは)2017年12月31日までに消費”となっています。 「preferibilmente(望ま...