イタリア食材通販のil Bianco(イルビアンコ)

いつもありがとうございます。 本日のお題はこちらのグリーンオリーブ。 とても美味しいのですが、サイズが少し小さくなった(と言っても1cm程度ですが)のと食べごろになったので、美味しいタイミングで召し上がりいただきたいと思ってクリアランス商品としてお出ししていたのですが、商品説明があまりにも不足。詳しくご案内します。 Webショップの店長としては、まだまだです。申し訳ございません。 &nb...
 

クール便でお送りします。
もちろんクール代は弊社負担

[投稿日] 2016-07-06   [最終更新日] 2016-07-07

これからしばらくの間は、il Biancoでは発送にクール便を使用いたします。
クール代は弊社負担です。その日の気温によって使用したりしなかったり調整しますし、お客様の手元までは、美味しいままにお届けするのが仕事。と思っております。

 
  いつもありがとうございます。 会員登録をしてポイントを持っていたけど、ログイン方法が分からなくてそのまま。 こんなことはありませんか? 私のWebサイトにもお使いになられずに残っているポイントが、かなりあります。   現在、ログインには、 2014年11月以前に会員登録された方は、 ”設定されたIDに変わってメールアドレス” ”パスワードは設定された当初のま...
 
いつもありがとうございます。 2014年は、トスカーナ州周辺は大不作。 品質イマイチなうえに、価格が高かったので仕入を見送っていました。 はい、2年ぶりに入りました。 ザ・トスカーナ州のオリーブオイル。 辛味、苦み、ズッシリくる味わい。 肉料理に最適なエクストラ バージン オリーブオイルです。   仕入れるときに賞味期限を確認して2017年12月31日と聞いていたので、200本ほど仕...
 
いつもありがとうございます。 先週の仕入れた商品が、Zダメージ(重大かつ深刻なダメージ)騒ぎ。 ※実際は、全然大丈夫だったのですが。 この件で発送が大変滞ってしまっておりました。 お待ちいただいたお客様。大変申し訳ございませんでした。   発送が終わった翌朝から旭川に伺いました。 毎年おじゃまする北の住まい設計社様の夏至祭です。   出発の当日は、悪天候。 定刻に着かな...
 

Zダメージ!?

[投稿日] 2016-06-21   [最終更新日] 2016-06-21
朝イチ成田空港の会社から電話   「税関でZダメージの指定を受けていて保税輸送できません!!」   私「Zダメージ??」   「パレットが破損していて、中身が見えているらしいのです!!!」   私「・・・・・」「オイルの瓶とか割れているのですか??」   「わかりません。」   Zダメージ。いかにも壊滅的なダメージ...
 

無事到着しました。

[投稿日] 2016-06-20   [最終更新日] 2016-06-20
トスカーナ州、ブルネッロノ里のエクストラバージンオリーブオイル。 シチリアの枝付きオレガノ、もろもろ含めて約1,900Kg。 1時間前に到着しました。   明日は幸い雨ですので、涼しいうちに横浜へ保税輸送。通関させます。 ただいま、一所懸命通関書類作成中。   今しばらくお時間ください。   株式会社 il Bianco 加藤昭広...
 
  いつもありがとうございます。 夏のギフトシーズンがやってまいりました。 8月15日(月)までと少々長めですがセールを催させていただきます。 大切な方への贈り物として、ご検討いただけますと幸いです。   2.3mmの太さがあるスパゲッティ(イタリア語ではスパゲットーニと言います。)を取り扱うことにしました。かなり太めですので、しっかりした食べ応えで、粉の...
 
いつもありがとうございます。 ただいま価格設定の変更作業中です。 お昼頃までには、終わらせて一覧ページを作りメルマガ送信をお許しいただいている会員のみな様へご連絡するつもりです。 さて、その作業中に以前のブログに今回仕入れた品は、気温が上がるとピスタチオの油分が分離すると申しておりましたが、分離していないピスタチオを発見。   つまりは、瓶詰め時に撹拌が弱かっただけ。 のようでした...
 
レモンフレーバー付きのオリーブオイル シチリア産の有機栽培レモンでフレーバーが付けられています。 この品がフレーバー付きオイルで一番売れています。 なぜかと言いますと。   レモンとエクストラバージンオリーブオイルは、最高の相性 使い方が分かり易いので贈り物としても喜んでいただいていおります。 レモンとエクストラバージンオリーブオイルの組み合わせは、最高の相性。 さらにこのオイル...